中新網(wǎng)山東新聞6月3日電 2021山東老字號進社區(qū)供需對接會6月2日在山東省濟南市中華老字號直播基地召開。對接會由山東省老字號企業(yè)協(xié)會和阿里巴巴MMC事業(yè)群旗下盒馬集市聯(lián)合舉辦，精挑細選的首批12家山東省內(nèi)老字號企業(yè)參會。

　　中華老字號創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟秘書長、山東省老字號企業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長魏子杰表示，這幾年越來越多老字號轉(zhuǎn)型升級，走品質(zhì)創(chuàng)新之路，開始走出去，甚至走向海外。下一步，讓老字號走下去，走進社區(qū)，促進消費和推動內(nèi)循環(huán)，是政府和協(xié)會鼓勵的方向。

　　“老字號入駐盒馬集市，能實現(xiàn)一夜之間同開萬家門店，減少企業(yè)結(jié)網(wǎng)成本，讓老字號加速進社區(qū)。同時，預售加自提的社區(qū)電商模式，能有效降低企業(yè)在商品流通過程中的基礎建設成本，將更多精力投入到產(chǎn)品研發(fā)，讓消費者得到更多實惠�！蔽鹤咏苷f。

　　盒馬集市山東省負責人諸小明表示，為了響應商務部號召，盒馬集市將加大對老字號的幫扶力度。這種幫扶，從線上外延到線下，從幫老字號觸網(wǎng)，到進社區(qū)，帶去更多煙火氣，激活城市記憶，傳承城市味道，讓更多國潮國貨給社區(qū)帶去品質(zhì)生活。

　　山東集中了很多老字號品牌，而盒馬集市在山東覆蓋了數(shù)萬個社區(qū)。“我們希望雙方一起感知社區(qū)消費的新需求，改造升級‘老字號’、深度開發(fā)‘原字號’、培育壯大‘新字號’，一起開展本地餐桌研究，讓老字號有新滋味和科技感，讓國潮大變Young(年輕化)。”諸小明介紹稱，盒馬集市山東站將開設老字號專區(qū)，消費者通過微信和支付寶的盒馬集市小程序下單，第二天就能在家門口提貨。

　　今年3月，阿里巴巴設立MMC事業(yè)群，其核心使命是“服務每家店，只為每個家”，通過升級社區(qū)的夫妻店，直連農(nóng)產(chǎn)品基地和產(chǎn)業(yè)帶工廠，把好貨好服務帶給社區(qū)居民。盒馬集市進入濟南后，吸引了大批山東老字號入駐。

　　魯味齋第三代傳人王劍輝告訴記者，跟盒馬集市合作后銷量大增，近期他準備擴大生產(chǎn)，從意大利進口專門的機器做氮氣包裝，在盒馬集市推出保鮮的扒蹄等商品。(完)