探訪“中國(guó)大櫻桃第一鎮(zhèn)”:客商云集成“甜蜜樞紐”
2025年05月30日 22:24 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)煙臺(tái)5月30日電 題:探訪“中國(guó)大櫻桃第一鎮(zhèn)”:客商云集成“甜蜜樞紐”

  記者 王嬌妮

  初夏微風(fēng)掠過(guò)山東半島,飽滿的大櫻桃果實(shí)綴滿枝頭。走進(jìn)山東煙臺(tái)福山區(qū)張格莊大櫻桃交易市場(chǎng),電子秤的報(bào)數(shù)聲、快遞員的掃碼聲、主播的推介聲,與空氣中彌漫的櫻桃果香,交織成熱鬧非凡的交易圖景。

  圖為果農(nóng)在市場(chǎng)內(nèi)分揀大櫻桃。曲正揚(yáng) 攝
圖為果農(nóng)在市場(chǎng)內(nèi)分揀大櫻桃。曲正揚(yáng) 攝

  “現(xiàn)在每天的成交量有50萬(wàn)斤,預(yù)計(jì)高峰期將達(dá)到200萬(wàn)斤,福山大櫻桃從這里發(fā)往全國(guó)各地!敝钢袌(chǎng)內(nèi)的大數(shù)據(jù)平臺(tái)屏幕,張格莊大櫻桃交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳鵬稱(chēng),果農(nóng)和客商可以通過(guò)該平臺(tái)實(shí)時(shí)了解大櫻桃采收、成交等各類(lèi)信息。

  張格莊鎮(zhèn)是煙臺(tái)大櫻桃的核心產(chǎn)地,擁有“中國(guó)大櫻桃第一鎮(zhèn)”的美譽(yù),全鎮(zhèn)2萬(wàn)畝大櫻桃種植基地年產(chǎn)量達(dá)3000萬(wàn)斤。位于該鎮(zhèn)的大櫻桃市場(chǎng)是中國(guó)最大的鎮(zhèn)級(jí)大櫻桃交易市場(chǎng),5月下旬以來(lái),該市場(chǎng)迎來(lái)交易高峰期,成為連接果農(nóng)與消費(fèi)者的“甜蜜樞紐”。

  圖為果農(nóng)在擺放大櫻桃。曲正揚(yáng) 攝
圖為果農(nóng)在擺放大櫻桃。曲正揚(yáng) 攝

  每天清晨,果農(nóng)載著新鮮采摘的大櫻桃陸續(xù)抵達(dá)市場(chǎng),將一筐筐果實(shí)整齊擺放,與各地批發(fā)商進(jìn)行稱(chēng)重、議價(jià)。順豐、京東、郵政等快遞公司在此設(shè)立收寄點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)組建起高效的包裝發(fā)貨流水線!熬W(wǎng)絡(luò)直播間”也開(kāi)進(jìn)市場(chǎng),主播們手持新鮮櫻桃,向網(wǎng)友展示不同品種的特色。

  “紅燈”大櫻桃宛如紅寶石,酸甜適口;“水晶”大櫻桃晶瑩剔透,果肉軟嫩;“美早”大櫻桃甜味濃郁醇厚……當(dāng)?shù)卮髾烟覒{借豐富的品種,上市后迅速成為“生鮮網(wǎng)紅”。

  圖為物流工作人員在碼放大櫻桃快遞箱。曲正揚(yáng) 攝
圖為物流工作人員在碼放大櫻桃快遞箱。曲正揚(yáng) 攝

  科技與物流的深度結(jié)合,為張格莊大櫻桃裝上“鮮速引擎”:交易市場(chǎng)旁設(shè)置冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心,打造分揀裝車(chē)快速通道;京東無(wú)人機(jī)化身“空中快遞員”,以15公里飛行半徑、15公斤載重能力,快速將山地果園的櫻桃直送攬收點(diǎn);順豐依托低空經(jīng)濟(jì)技術(shù),大大縮短產(chǎn)區(qū)至中轉(zhuǎn)場(chǎng)的運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)。

  “一騎紅塵妃子笑”曾用于形容唐朝人運(yùn)送荔枝之迅速,如今新鮮的大櫻桃亦可乘坐專(zhuān)機(jī)“一日千里”。煙臺(tái)機(jī)場(chǎng)今年與順豐、郵政、京東三大貨航合作,高峰期單日櫻桃全貨機(jī)數(shù)量達(dá)13班,可實(shí)現(xiàn)北京、深圳、杭州、南京、長(zhǎng)春、泉州、無(wú)錫等城市的快速直達(dá)。

  熱鬧的線下銷(xiāo)售之外,線上售賣(mài)正成為張格莊的“流量擔(dān)當(dāng)”。大量果農(nóng)、電商開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)店鋪,直播間里“爆汁”“鮮甜”等關(guān)鍵詞頻繁刷屏。

  借助網(wǎng)絡(luò),大櫻桃相關(guān)產(chǎn)業(yè)也在張格莊發(fā)展起來(lái)!斑@是我們培育的盆栽大櫻桃苗,可種在庭院、辦公室等地,既能觀賞又能結(jié)果。”該鎮(zhèn)車(chē)家村村民車(chē)海濤通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播銷(xiāo)售盆栽苗,每年賣(mài)出數(shù)萬(wàn)株。

  每到大櫻桃成熟季,當(dāng)?shù)毓麍@化身為“天然景區(qū)”,游客們手持竹籃穿梭于枝頭綴滿紅果的樹(shù)蔭下,體驗(yàn)“現(xiàn)摘現(xiàn)吃”的田園樂(lè)趣。櫻桃主題民宿、咖啡館在村莊悄然興起,鄉(xiāng)村運(yùn)動(dòng)會(huì)、音樂(lè)會(huì)等活動(dòng)吸引四方游客。

  從清晨果農(nóng)采摘的忙碌身影,到暮色中最后一輛貨車(chē)駛離市場(chǎng),張格莊的櫻桃季里,每一天都演繹著“小櫻桃大產(chǎn)業(yè)”的甜蜜圖景。(完)

編輯:孫婷婷