中國山東網(wǎng)·新感知6月13日訊 近日，山東濟(jì)南萊蕪區(qū)迎來一場“酸甜交織”的文化產(chǎn)業(yè)對話——12名來自巴基斯坦、敘利亞、烏干達(dá)、尼泊爾、坦桑尼亞、納米比亞、埃塞俄比亞、印度的國際友人參與“機(jī)遇中國·活力萊蕪”主題研學(xué)活動(dòng)，深入山楂種植基地、山楂之戀博物館及加工車間，在萬畝紅果林與現(xiàn)代化生產(chǎn)線間，解碼中國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的“甜蜜方程式”。

　　溯源紅果：百年匠心釀就“山楂史詩”

　　“萊蕪山楂種植史可追溯至清乾隆年間，當(dāng)時(shí)‘萊蕪大紅子’已是朝廷貢品。”在山楂之戀博物館內(nèi)，講解員以全息投影技術(shù)還原清代山楂交易場景：挑夫肩扛紅果翻越青石古道，藥鋪掌柜用銅秤稱量果干，賬本上“萊蕪山楂”的朱砂印章鮮紅如初。館內(nèi)陳列的200余件展品中，1958年的山楂木榨汁機(jī)、1983年的“萊蕪山楂”商標(biāo)注冊證等文物，讓國際友人觸摸到中國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)作坊到現(xiàn)代企業(yè)的蛻變軌跡。

　　納米比亞友人駐足于“山楂藥用價(jià)值”展區(qū)驚嘆：“沒想到這顆小紅果竟能入藥1600年！中國古人對植物的智慧令人贊嘆！”

　　舌尖對話：百變紅果演繹“中國味道”

　　山楂博物館的“味覺實(shí)驗(yàn)室”里，國際友人迎來“酸甜暴擊”，各類山楂制品琳瑯滿目：晶瑩剔透的山楂糕入口即化，酸甜滋味在舌尖跳躍；焦糖色的山楂酒泛著琥珀光，醇厚果香與酒香交織；低糖山楂條搭配黑巧克力，碰撞出奇妙口感。印度友人品嘗后贊不絕口，連連感慨：“這里的山楂制品酸甜平衡精妙，小小山楂果竟能制成如此豐富且各具風(fēng)味的美食�！�

　　國際視角：文化互鑒中的“紅果啟示”

　　“第一次來到山楂之戀博物館，我感覺棒極了”活動(dòng)尾聲，印度友人珂蘭在博物館內(nèi)接受采訪。她手中拿著博物館新研制的山楂果說：“這是我第一次品嘗這種水果，將一枚小小的山楂果制成品類如此豐富的食品，而且各有風(fēng)味，這簡直就是大自然的饋贈(zèng)與人類智慧的完美結(jié)合�！�

　　從山楂林到生產(chǎn)線，國際友人看到的不僅是酸甜滋味，更是中國鄉(xiāng)村振興的底層邏輯——用科技守護(hù)傳統(tǒng)，以產(chǎn)業(yè)承載文化。這種“紅果精神”正是‘機(jī)遇中國’的生動(dòng)注腳。此次探訪活動(dòng)不僅讓國際友人見證了中國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)的蓬勃活力，更以山楂為紐帶，用“小果實(shí)撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”展現(xiàn)了萊蕪區(qū)“農(nóng)文旅融合、產(chǎn)學(xué)研貫通”的創(chuàng)新實(shí)踐。

　　中國山東網(wǎng)記者 趙世聰 李晴 張心露 報(bào)道