在山東省青島市即墨地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用衩磕赀^年前有蒸年饃的習(xí)俗，為即將到來的新春佳節(jié)增添濃濃年味，用以寄托人們對(duì)新年的美好祝愿，寓意新的一年日子甜甜蜜蜜，生活蒸蒸日上。制作的精美花饃不僅象征著吉祥如意，也“蒸”出了人們滿滿的幸福感，寄寓著人們深厚而美好的情感。

　　春節(jié)前，在即墨區(qū)龍泉街道汪河水北村薛增玉的花饃加工點(diǎn)內(nèi)，村民們聚在一起和面蒸花饃，在熱氣騰騰的蒸饃過程中感受年味，供應(yīng)春節(jié)市場(chǎng)。