中新網(wǎng)山東新聞7月26日電 一城煙火美食，燃動活力山東！“好客山東·美食爭霸賽”一經(jīng)官宣，16城紛紛應戰(zhàn)，吸引了眾多饕餮食客的目光。

　　美食爭霸，魯A當先；首戰(zhàn)泉城，“做魚”比“摸魚”更燃。“魚躍龍門·山東魚江湖爭霸賽”作為揭幕戰(zhàn)將于7月30日-8月2日(每晚19：30)在濟南最具煙火氣的環(huán)聯(lián)夜市舉辦。

　　齊魯大廚以黃河鯉魚、微山湖魚、膠東海魚等各類本土好食材進行精心烹飪，清蒸之鮮美、醬燜之醇厚、燉煮之濃香……各展絕技，點燃味蕾狂歡。專業(yè)評委“庖丁解魚”，大眾評委“舌尖投票”，技藝與風味的巔峰之戰(zhàn)在夜市煙火中沸騰上演。

　　濟南誠意待客，除了讓你吃好，還讓你玩好睡好！比賽現(xiàn)場設(shè)置美食展區(qū)，特色農(nóng)產(chǎn)品、老字號、非遺美食、文創(chuàng)等讓人眼花繚亂。聯(lián)動重點景區(qū)、星級飯店和特色民宿，突出“魚”文化特色，推出各類優(yōu)惠措施。發(fā)動美團等OTO電商平臺開設(shè)美食大賽專區(qū)，推出濟南賽區(qū)同款美食套餐。比賽不止比廚藝，比的是對市民游客的愛心、耐心、細心還有好客之心。

　　未來三個月，“好客山東·美食爭霸賽”將以“一城一特色”為號角，在全省十六市分設(shè)戰(zhàn)場，層層“打擂”。從膠東海鮮到魯中名吃，從運河風味到黃河佳肴，各市代表性美食輪番登場，一絕高下，評出最好吃的各類特色珍饈。

　　本次大賽以美食為載體，以賽事為牽引，意在激發(fā)市民游客“逛吃購娛”熱情，將市井煙火變?yōu)槌鞘幸�力場，讓四方來客在唇齒間感受“好客山東”的真誠與熱忱。（完）