中新網(wǎng)山東新聞4月4日電(姚文鳳)“孩子們，春天來了，茶芽開始萌動了，誰找到茶芽‘寶寶’了請告訴我�！苯�，研學(xué)指導(dǎo)老師漢文瑄彎腰站在茶壟之間，面朝孩子們提出問題。
“老師，我找到了，很小，是黃色的，還沒有一顆芝麻大�！眮碜匀照帐袇^(qū)的小學(xué)生趙藝碩趕忙舉手搶答，并指著一株茶樹的嫩枝給老師和其他同學(xué)看。這是發(fā)生在山東省日照市嵐山區(qū)“茶鄉(xiāng)鳳鳴”鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)茶園里的一組場景。隨著天氣回暖，茶園迎來今年第一批研學(xué)的孩子。
“今天這批孩子參加的是全天研學(xué)路線，項目包括茶園采茶、炒茶體驗，抹茶餅干制作，參觀繁育茶苗的智能溫室，手繪花盆并親手栽種茶苗，以及參觀‘南茶北引’展覽館等�！睗h文瑄介紹說。
近年來，該片區(qū)的茶主題研學(xué)持續(xù)火熱，盡管茶園還沒進入采摘期，但是研學(xué)的團隊已經(jīng)早早來了�！敖诓鑸@這一站只能安排孩子們觀察茶樹抽芽情況，了解茶樹的生長。”漢文瑄表示，等到春茶開采，會有當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)現(xiàn)場演示手工炒茶，并手把手地教孩子們體驗。
走出茶園，漢老師帶領(lǐng)研學(xué)團隊來到第二站——日照茶葉科創(chuàng)示范園。在這里，孩子們將親手體驗制作抹茶和抹茶餅干，觀看茶苗繁育。
坐在手搖的小石磨前，三年級的王若溪先往石槽里加了一些碾茶。她兩手抓住手柄，不停地前后碾壓，在“沙沙”的輕微聲響中，茶葉由片狀漸漸變成粉末狀，散發(fā)出特有的清香。
“孩子們碾出來的，跟生產(chǎn)線上加工的精細程度肯定是不一樣，但是能讓大家更深刻地認識抹茶，享受這個過程。”漢文瑄說，接下來輔導(dǎo)老師們把大家制作的抹茶粉收集起來，開始制作抹茶餅干。
隨行的家長張女士表示，孩子的同學(xué)曾來這里參加過研學(xué)活動，回去一分享，好幾個感興趣的同學(xué)這次結(jié)伴來了。路線內(nèi)容豐富、知識面廣，既鍛煉了孩子的動手能力，又能近距離了解茶常識，非常有價值的一次研學(xué)。
據(jù)研學(xué)運營方——日照市茶鄉(xiāng)鳳鳴文化旅游有限公司負責(zé)人魯鑫雨介紹，根據(jù)團隊的不同需求，目前茶主題研學(xué)路線已經(jīng)開發(fā)了7條，配備10門特色研學(xué)課程，將“茶鄉(xiāng)鳳鳴”鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)里的7個村莊串點成線。路線里既有茶景鑒賞又有親身體驗，元素豐富。2024年開展研學(xué)和團建活動100余次，接待人數(shù)近萬人。
從科創(chuàng)園出發(fā)，車行七八分鐘，就到了坐落于茶園之間的“云隱小鎮(zhèn)”民宿。一溜灰、白色格調(diào)的建筑與翠綠的茶樹相映成趣。
“民宿共19間房，平時主要通過網(wǎng)絡(luò)推廣，嵐山區(qū)外出推介旅游資源時也會幫著推介，還發(fā)放消費優(yōu)惠券�！泵袼藿�(jīng)營者徐全國介紹說，春節(jié)8天假期每天都滿員，一些來自上海、南京等大城市的游客攜家?guī)Э谠谶@里過春節(jié)�！艾F(xiàn)在已經(jīng)有游客陸續(xù)打電話來預(yù)定清明假期或五一小長假的房間了�！�
日照市嵐山區(qū)是20世紀60年代，山東省“南茶北引”最早獲得成功的地區(qū)之一。依靠獨特的自然條件，目前發(fā)展成日照綠茶核心產(chǎn)區(qū)，茶園面積擴展至16.2萬畝。
據(jù)日照市嵐山區(qū)文化和旅游局局長張玉娜介紹，嵐山區(qū)將“海、茶、山”繪入茶旅融合發(fā)展整體畫卷，打造了“茶鄉(xiāng)鳳鳴”“甲子春望”“幽爾崮”等多個鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)；以及山旺度假村，“茶之源”鄉(xiāng)村振興示范項目，“百里綠茶產(chǎn)業(yè)帶”和“鹽茶古道”旅游路線等，實現(xiàn)“以茶促旅、以旅興茶”。(完)
