中新網(wǎng)濟(jì)南7月25日電 題：謀“變”的濟(jì)南鄉(xiāng)村 特色產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)催生“新農(nóng)事”
中新網(wǎng)記者 孫婷婷
在盛夏的蛙聲蟬鳴中，濟(jì)南市章丘區(qū)繡惠街道桃花山新村期待著“渾水摸魚(yú)”“龍蝦垂釣”“錦鯉附體”等多個(gè)旅游項(xiàng)目落地。該鄉(xiāng)村依托果蔬種植和藕池基地等基礎(chǔ)資源打造了錦鯉養(yǎng)殖、藕蝦套養(yǎng)、林下經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品直供四大產(chǎn)業(yè)板塊，正瞄準(zhǔn)沉浸式農(nóng)文旅融合新業(yè)態(tài)，打造近郊田園度假村。
時(shí)下，濟(jì)南各地鄉(xiāng)村主動(dòng)謀“變”，突破傳統(tǒng)的單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，轉(zhuǎn)向多元產(chǎn)業(yè)融合的可持續(xù)發(fā)展模式，通過(guò)“農(nóng)業(yè)+”模式實(shí)現(xiàn)跨界整合，涌現(xiàn)出特色種養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)文旅融合等諸多復(fù)合業(yè)態(tài)，形成“接二連三”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，為鄉(xiāng)村振興提供持久動(dòng)能。近日，記者跟隨濟(jì)南市“一月一主題”集中采訪暨泉韻鄉(xiāng)居和美鄉(xiāng)村建設(shè)主題采訪活動(dòng)走進(jìn)章丘區(qū)、萊蕪區(qū)，實(shí)地感受特色產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)帶來(lái)的鄉(xiāng)村新氣象。
濟(jì)南市章丘區(qū)繡惠街道桃花山新村打造的休憩亭。孫婷婷 攝
“2020年以前，我們村主要以蔬菜和水果種植為主，其中蔬菜以白蓮藕為主�！碧一ㄉ叫麓妩h總支書(shū)記張恒起介紹說(shuō)，在白蓮藕種植遇到瓶頸后，該村開(kāi)始探索在藕塘套養(yǎng)小龍蝦，實(shí)現(xiàn)一水兩用、一塘雙收。此外，該村依托藕池資源引進(jìn)3家錦鯉養(yǎng)殖企業(yè)。企業(yè)占地面積370余畝，年銷售額3500萬(wàn)元(人民幣，下同)。“我們還依托原來(lái)的果園資源，增加了金蟬和走地雞的養(yǎng)殖，其中金蟬養(yǎng)殖面積約150畝，走地雞養(yǎng)殖面積20余畝�！�
濟(jì)南市章丘區(qū)明水街道西營(yíng)村600余畝的明水香稻標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。在“紅花綠葉掩映，蛙聲蟬鳴相和”的詩(shī)意景觀中，西營(yíng)村再現(xiàn)“稻花香里說(shuō)豐年”的田園意境。孫婷婷 攝
濟(jì)南市章丘區(qū)明水街道西營(yíng)村是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，也是明水香稻原產(chǎn)地和集中種植區(qū)，有2000多年的種植史。明水香稻香味馥郁濃厚，素有“一株開(kāi)花滿坡香、一家煮飯四鄰香”的美譽(yù)。該村依托“一山兩河三園”生態(tài)基底，深挖農(nóng)業(yè)多元價(jià)值，吸引社會(huì)投資1500萬(wàn)元，建設(shè)“稻荷飄香景觀區(qū)”，并打造稻田觀光、特色美食、農(nóng)耕體驗(yàn)、研學(xué)教育等“農(nóng)業(yè)+”模式，變農(nóng)田為景區(qū)，形成“吃住行游購(gòu)?qiáng)省比湕l文旅業(yè)態(tài)。
章丘區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)陳震介紹說(shuō)，西營(yíng)村深挖稻田之美，開(kāi)發(fā)觀光、農(nóng)耕、研學(xué)，打造“春插秧、夏摸魚(yú)、秋豐收、冬年俗”四季旅游線路。同時(shí)該村還探索“稻漁共生”模式，在香稻田中套養(yǎng)稻田鴨、稻田蛙、稻田螺，實(shí)現(xiàn)“一水多用、一田多收”，畝均綜合收益提升30%，村集體年增收55萬(wàn)元。
因山楂火出圈的濟(jì)南市萊蕪區(qū)牛泉鎮(zhèn)龐家莊村，時(shí)下正圍繞山楂做“農(nóng)業(yè)+”文章。龐家莊村黨支部書(shū)記、萬(wàn)邦食品創(chuàng)始人亓憲瑞介紹說(shuō)，該村吸引了100余名青年創(chuàng)客，拓展研學(xué)旅游、山村市集、山楂盆景、柿意酒坊、鄉(xiāng)村音樂(lè)會(huì)等20余種新業(yè)態(tài)，以“村集體+龍頭企業(yè)+創(chuàng)客+農(nóng)戶”發(fā)展模式，解鎖鄉(xiāng)村振興“密碼”。
“我們目前正打造仲夏狂歡季活動(dòng)，深度挖掘山楂的餐飲和文化價(jià)值�！饼嫾仪f村黨支部書(shū)記亓憲瑞介紹說(shuō)，作為重頭戲之一，活動(dòng)專門(mén)上新“山楂宴席”，推出包括山楂燉雞、山楂面包等在內(nèi)的特色食品，讓游客的味蕾沉浸在山楂風(fēng)味里。與此同時(shí)，為增強(qiáng)互動(dòng)性和趣味性，活動(dòng)還將打造別具特色的山楂林迷宮�！昂⒆觽兛梢栽诼奖橐暗纳介珮�(shù)下穿梭、探索，這不僅是一次游樂(lè)體驗(yàn)，更是一堂自然與農(nóng)業(yè)研學(xué)課，讓他們?cè)谟螒蛑懈惺茑l(xiāng)村魅力與山楂產(chǎn)業(yè)的活力�！�
因山楂火出圈的濟(jì)南市萊蕪區(qū)牛泉鎮(zhèn)龐家莊村，目前正打造仲夏狂歡季活動(dòng)。活動(dòng)將推出“山楂宴席”“山楂迷宮”等。孫婷婷 攝
據(jù)悉，龐家莊村從一顆小小的山楂破局，到如今研發(fā)出山楂紅酒、山楂啤酒、山楂白蘭地等60多種產(chǎn)品，年產(chǎn)值高達(dá)1.2億元，山楂產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拉長(zhǎng)。該村凍干山楂產(chǎn)量占中國(guó)高端市場(chǎng)的三分之一以上，是重要的山楂加工集散地。
與龐家莊村一山之隔的，是萊蕪區(qū)高莊街道黑峪村。因遠(yuǎn)離城區(qū)、四面環(huán)山、交通閉塞，這里曾是遠(yuǎn)近聞名的薄弱村、空殼村。黑峪村黨支部書(shū)記亓增勤介紹說(shuō)，該村祖祖輩輩種梨，現(xiàn)在山上百年以上的老梨樹(shù)有600多棵。此前由于疏于管理，梨子價(jià)格較低�！昂髞�(lái)，我們通過(guò)成立合作社引進(jìn)改良新品種、電商直播、釀制梨醋等方法，提高了黑峪黃梨知名度和附加值，村民單靠種梨就能增收60多萬(wàn)元�！�
亓增勤稱，黑峪村還流轉(zhuǎn)了200多畝荒坡土地，修建花園、特色民宿，種植玫瑰、牡丹，開(kāi)發(fā)研學(xué)、露營(yíng)等20多種業(yè)態(tài)。今年“五一”假期，游客數(shù)量近6萬(wàn)人次。“原本，導(dǎo)航都搜不到的窮山溝，變成了山好、水好、景好、人好的網(wǎng)紅打卡地。而且，我們村里的年輕人逐漸回村發(fā)展了�！�
主動(dòng)謀“變”的濟(jì)南鄉(xiāng)村，正通過(guò)多元產(chǎn)業(yè)融合重塑鄉(xiāng)村面貌、激活內(nèi)生動(dòng)力。特色產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)不僅催生了內(nèi)涵豐富的“新農(nóng)事”，還讓農(nóng)民擁抱新角色、掌握新技能，描繪出鄉(xiāng)村的和美畫(huà)卷，為鄉(xiāng)村振興探索充滿活力的“濟(jì)南路徑”。(完)
