中新網(wǎng)山東新聞7月28日電(張孝鵬)世界四大啤酒節(jié)之一的第35屆青島國(guó)際啤酒節(jié)繼續(xù)進(jìn)行，青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)新的社會(huì)階層人士聯(lián)誼會(huì)組成“海青上品”推介團(tuán)，日前帶著“青島網(wǎng)紅農(nóng)品”海青茶、抹茶花饃亮相金沙灘啤酒城，同時(shí)為啤酒節(jié)量身定制了龍井拿鐵等夏日飲品，為翻騰的啤酒泡沫增添了一抹“茶鄉(xiāng)韻味”。

海青茶、抹茶花饃等亮相金沙灘啤酒城。(主辦方供圖)

　　在海青茶展位，喝一口啤酒，再輕抿一口清透茶湯，讓醇厚的茶香漫過舌尖，與啤酒的麥香相互交織，別有一番風(fēng)味。來自河南的游客黃女士驚嘆：“啤酒配清茶，清爽又解膩，這搭配簡(jiǎn)直絕妙�！碑a(chǎn)自海青鎮(zhèn)的江北綠茶，以“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特質(zhì)，成為這場(chǎng)狂歡盛宴中令人難忘的茶鄉(xiāng)味道。

　　為了讓海青茶品牌吸引更多年輕人，海青鎮(zhèn)新聯(lián)會(huì)成員通過市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)培育，以海青茶作為基底，創(chuàng)新研發(fā)了抹茶花饃、龍井拿鐵等新式茶食茶飲，深受民眾歡迎。在“海小青”奶茶店內(nèi)，人頭攢動(dòng)。醇香濃郁的茶風(fēng)味拿鐵、清新爽口的水果茶、冰爽宜人的冷泡茶，更有沁涼甘醇的抹茶冰激凌，讓人回味無窮，成為炎炎夏日里清涼解暑的熱門之選。海青茶的醇厚底蘊(yùn)與現(xiàn)代飲品的蓬勃活力在這里碰撞交融。

　　而抹茶花饃化身“可品鑒的藝術(shù)品”，吸引眾多市民游客紛紛駐足。據(jù)海青鎮(zhèn)新聯(lián)會(huì)成員介紹，在制作海青抹茶花饃的過程中，將海青鎮(zhèn)出產(chǎn)的抹茶粉揉入面團(tuán)，再運(yùn)用非遺技法捏出形態(tài)各異的造型，讓茶香與麥香完美交融。這款融合“非遺+創(chuàng)新”的特色面點(diǎn)，正以鮮活姿態(tài)向世界講述著海青農(nóng)品的創(chuàng)意蛻變。

　　一杯茶鄉(xiāng)美，一葉融山海。當(dāng)激情酒花遇見醇厚茶香，海青鎮(zhèn)新聯(lián)會(huì)以青島國(guó)際啤酒節(jié)為舞臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了一場(chǎng)跨越山海的味蕾對(duì)話。下一步，海青鎮(zhèn)新聯(lián)會(huì)將持續(xù)創(chuàng)新“節(jié)慶IP+地標(biāo)產(chǎn)品”聯(lián)動(dòng)模式，激活消費(fèi)新場(chǎng)景，變“節(jié)慶流量”為“產(chǎn)業(yè)增量”，讓更多“海青好品”出圈出彩，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。(完)