中新網(wǎng)山東新聞4月28日電(張孝鵬)第三屆中國海洋美食文化節(jié)啟動暨“食尚青島・尋味西海岸”海洋美食推廣活動26日在位于青島西海岸新區(qū)的青島嘉年華舉辦，第三屆中國海洋美食文化節(jié)預(yù)計今年9月在青島嘉年華舉辦，將通過豐富多彩的美食文化活動，為民眾帶來海洋美食文化盛宴。

　　此次推廣活動作為中國海洋美食文化節(jié)預(yù)熱，現(xiàn)場集聚40余家美食店鋪、20余位烹飪大師，讓民眾“一站吃遍半個中國”。，現(xiàn)場“嘉年華美食名錄”發(fā)布，特別推出剁椒醬蒸鲅魚頭、秘制香辣鲅魚、秘制風(fēng)味烤鲅魚三道地方特色菜。

　　現(xiàn)場制作的4道鲅魚創(chuàng)新菜品，將氛圍推向高潮。在特色美食市集上，各類佳肴輪番登場。青島嘉年華相關(guān)負責人表示“中國海洋美食文化節(jié)為不同地域的人們提供交流平臺，在這里，既可以品嘗各地海鮮，又可以促進多元文化交融�！�

　　當日，位于青島嘉年華大酒店周邊的藝術(shù)海世界同步開放試運營。該項目占地3000平方米，是集自然、科技、文化、藝術(shù)為一體的全新視覺體驗，激發(fā)全民對海洋藝術(shù)創(chuàng)作的興趣和保護意識。此外，當日起至“五一”假期，青島嘉年華開啟購物季，助力“品質(zhì)西海岸”。

　　作為中國海洋美食文化節(jié)的永久舉辦地，近年來，青島西海岸新區(qū)在海洋美食領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。2024年，該新區(qū)舉辦各類會展活動470場，吸引游客超1700萬人次，拉動消費超150億元人民幣，并榮獲“2024中國最佳會展名區(qū)”稱號。(完)